Завтраки
Заряд энергии и вкуса с 09:00 до 16:00
Омлет с ветчиной и сыром чеддер
Яйцо, молоко, ветчина, сыр чеддер, салат из свежих овощей, 230 гр.
450
р.
Омлет с лососем и сливочным сыром
Яйцо, молоко, сливочный сыр, лосось слабой соли, бриошь, зеленое масло, 200 гp.
590
р.
Скрамбл с беконом и беби картофелем
Яйцо, молоко, беби картофель, лосось слабой соли, сливочный сыр, черри, зелень, бриошь, зеленое масло, 280 гр.
450
р.
Сырная вафля со слабосоленым лососем, яйцом пашот и зеленым луком
Сыр гауда, пармезан, чеддер, моцарелла, лосось, яйцо, молоко, мука, лук зеленый, 150 гp.
550
р.
Сырная вафля с беконом и томатами
Сыр гауда, пармезан, чеддер, моцарелла, бекон, черри, яйцо, молоко, мука, лук зеленый,140 гp.
420
р.
Рикоттники со сгущенным молоком
Рикотта, мука, молоко сгущенное / сметана, 120 гp.
350
р.
Рикоттники с тыквенным соусом
Рикотта, мука, тыквенный соус, 290 гр.
350
р.
Рикоттники со сметаной
Рикотта, мука, сметана, 190 гp.
350
р.
Все товары
При заказе завтрака - напиток в подарок (кофе, чай, морс)
Закуски


Поке с лососем и свежими овощами
Рис, лосось, авокадо, бобы эдамаме, редис, кунжут, водоросли нори, соус спайси, 210 гр.
590
р.
Тар-тар Дуэт
Лосось, тунец, клубника, апельсины, семена чиа, соус понзу, масло базиликовое, бобы эдамаме, рисовые чипсы, 150 гр.
750
р.
Тар-тар из говядины
Говядина, рисовый чипс, томатный соус, каперсы, зерно горчицы, соус ворчестер, трюфельное масло, 150 гр.
580
р.
Тако с угрем и сливочным сыром
Мексиканская лепешка, сыр сливочный, угорь, авокадо, огурцы кимчи, соус унаги, соус спайси, кинза, кунжут, нити чили, 150 гp.
530
р.
Фруктовая тарелка
Банан, апельсины, яблоки, клубника, хурма, киви, финики, 290 гр.
590
р.
Сырная тарелка: Белпер
Сыр Белпер, 30 гр.
250
р.
Сырная тарелка: Грюйер
Сыр Грюйер, 30 гр.
250
р.
Сырная тарелка: Томм
Сыр Томм, 30 гр.
250
р.
Огурцы ким-чи
Огурец, соус ким-чи, кинза, соевый соус, кунжут, 100 гр.
250
р.
Рыбное ассорти: Маринованный тунец
Маринованный тунец
350
р.
Рыбное ассорти: Слабосоленый лосось
Слабосоленый лосось, 50 гр.
390
р.
Рыбное ассорти: Креветки
Креветки, 30 гр.
350
р.
Рыбное ассорти: Угорь
Угорь, 30 гр.
350
р.
Мидии в сливочном соусе с гренками
Мидии, сливки, перец чили свежий, лук репчатый, чеснок, томаты, соус соевый, багет, зелень, 200 гp.
890
р.
Гребешок на пюре из цветной капусты с ароматом трюфеля
Морской гребешок, цветная капуста, базиликое масло, специи, 120 гp.
690
р.
Сырная вафля со слабосоленым лососем, яйцом пашот и зеленым луком
Сыр гауда, пармезан, чеддер, моцарелла, лосось, яйцо, молоко, мука, лук зеленый, 130 гp.
590
р.
Жареное авокадо с креветками
Жареный авокадо, креветки, чеснок, соус Чимичури, специи, 70 г.
690
р.
Тако из свинины
Свинина BBQ, соус кимчи, лук красный, кинза, лепешка пшеничная, лайм, 150 гp.
450
р.
Татаки Beef с чипсами из картофеля
Говядина татаки, чипсы из беби картофеля, сыр дор блю, перец чили, соус азиатский с кинзой, 110 гp.
750
р.
Кесадилья с рваной свининой
Тортилья, рваная свинина BBQ, сыр моцарелла, томаты, огурцы, соус томатный, соус карри, 340 гp.
650
р.
Бобы эдамаме, обжаренные с чесноком
Бобы эдамаме, масло кунжутное, кунжут, соус соевый, чеснок, 150 гp.
290
р.
Печеный перец с греческой фетаксой
Перец болгарский, сыр Фетакса, специи, 120 г.
590
р.
Салаты
Авторские рецепты изысканных блюд
Салат с грудкой су-вид, апельсином и киноа
Микс салата, томаты, киноа, куриная грудка су-вид, апельсин, ореховый соус, базилик, петрушка, соевый соус, кунжут , 190 гp.
490
р.
Цезарь с курицей гриль и черри
Курица гриль, яйцо перепелиное, черри, сыр пармезан, салат айсберг, салат романо, соус цезарь, 200 гp.
590
р.
Цезарь с креветкой гриль и черри
Креветка гриль, яйцо перепелиное, черри, сыр пармезан, салат айсберг, салат романо, соус цезарь, 200 гp.
690
р.
Салат с креветками, хурмой/персиком и авокадо в соусе «сладкий чили»
Креветки тигровые, хурма, авокадо, кешью, томаты, соус сладкий чили, мятное масло, нити чили, 200 гp.
690
р.
Салат из свежих овощей и маринованного лосося
Маринованный лосось, огурец, перец болгарский, томаты, лук красный, кунжут, соус острый, багет, сливочный сыр , 220 гp.
790
р.
Салат с татаки из тунца, апельсином и перепелиным яйцом
Микс салата, тунец, апельсины, яйцо перепелиное, томаты, огурцы, водоросли нори, лук маринованный, масло петрушки, кунжут, 220 гp.
690
р.
Салат с тунцом, киноа и морковным пюре
Тунец, киноа, морковное пюре, 190 гр.
590
р.
Салат с ростбифом из говядины и огурцам и кимчи
Ростбиф, огурцы, огурцы кимчи, томаты, микс салата, маринованный лук инкуртидо, маринад, 150 гp.
650
р.
Салат с рваной свининой bbq и жареными вешенками
Свинина рваная BBQ, грибы вешенки, томаты, микс салата, лук красный, нити чили, 210 гр.
490
р.
Салат из хрустящих баклажанов с помидорами и луком
Баклажаны, томаты, лук красный, кинза, соус сладкий чили, 230 гp.
490
р.
Салат с запеченной свеклой, сливочным сыром и финиками
Микс салата, свекла, сыр сливочный, финики, багет, арахис карри, масло петрушки, соус медово-горчичный, 210 гp.
450
р.
Салат с хурмой\персиком и печеным адыгейским сыром
Микс салата, хурма/персик, салями чоризо, авокадо, соус из манго, 220 гp.
550
р.
Чука с обожженным лососем / угрем и ореховым соусом (WOW подача)
Лосось, яблоки, бобы эдамаме, авокадо, салат романо, водоросли чука, ореховый соус, кунжут, нити чили, 220 гp.
590
р.
Супы
Ароматные и изысканные
Том-ям с креветкой и кокосовым молоком
Креветки тигровые, кальмар, мидии в раковине, паста том-ям, рис, грибы вешенки, лайм, перец чили, томаты черри, корень галангала, лемонграсс, лук репчатый, лист лайма, кинза, 470 гр.
790
р.
Крем-суп из тыквы с молочной пенкой
Тыква, молоко, сливки, арахис карри, базиликовое масло, 320 гр.
590
р.
Уха по-фински
Лосось, филе трески, сливки, лук, морковь, картофель беби, специи, 300 гр.
550
р.
Том-ям с курицей
Курица су-вид, вешенки, лук красный, домашняя паста том-ям по старо-вьетнамскому рецепту, кокосовое молоко, черри, рис, кунжут, кинза, 470 гр.
650
р.
NEW
Борщ
Говядина, капуста, свекла, морковь, чеснок, бобы, специи, томаты, подается с салом, хлебом и сметаной, 350 гp.
690
р.
Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой
Говядина, лапша рисовая, лайм, имбирь, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, перец чили, мята, базилик, 450 гp.
540
р.
Рамен со свининой барбекю и пшеничной лапшой
Свинина, лапша пшеничная, редис, кунжут, лук зеленый, водоросли нори, 470 гр.
490
р.
Венский суп-гуляш
Говядина, лук, морковь, перец болгарский, картофель, томаты в собственном соку, чеснок, орегано, зелень, сметана, булка бриошь, 320 гр.
550
р.
Мисо сиро
Стружка тунца, грибы шиитаки, рис, водоросли вакаме, водоросли комбу, паста соевая, 320 гр.
390
р.
Горячее
Авторская кухня
Лосось терияки с киноа
Лосось, крупа киноа, сыр пармезан, базилик, лайм, соус терияки,190 гр.
990
р.
Треска с овощами и устричным соусом
Филе трески, картофель, морковь су-вид, соус, чеснок, 230 гp.
590
р.
Креветки в соусе терияки с овощами татаки
Креветки тигровые, баклажаны, цукини, перец болгарский, рис, грибы шиитаки, морковь, лук зеленый, масло кунжутное, соус терияки, кунжут, 190 гр.
890
р.
Тонкацу туна
Филе тунца, перец болгарский, салат айсберг, соус ореховый, соус тонкацу, 180 гр.
850
р.
Треска в соусе терияки с маринованным кабачком
Треска, соус терияки, цукини, чеснок, уксус бальзамический, масло базиликовое, сахар, 170 гр.
650
р.
Стейк Skirt
Диафрагма, соль, перец, соус Терияки, пюре морковное, пюре из цветной капусты, масло базиликовое, 260 гр.
970
р.
Ребро с соусом перечная кола
Свиное ребро, картофель, соевый соус, соус перечная кола, 230 гр.
690
р.
Beef филе с беби картофелем и томатами
Говядина, беби картофель, морковь су-вид, томаты, устричный соус, специи , 200 гр.
790
р.
Говядина в устричном соусе с бобами эдамаме, сельдереем и рисом
Говядина, бобы эдамаме, фасоль стручковая, сельдерей, рис, брокколи, соус устричный, соус соевый, масло кунжутное, саке, кунжут, крахмал картофельный, 340 гр.
750
р.
Утиная ножка в соусе хойсин с кокосовым булгуром
Утиная ножка в соусе хойсин, крупа булгур, молоко кокосовое, соус из манго, 280 гр.
890
р.
Котлеты куриные с бэби картофелем и огурцами ким-чи
Котлеты куриные, картофель беби, огурцы ким-чи, зелень, 210 гр.
550
р.
Утиная грудка с морковным пюре
Утиная грудка, морковное пюре, руккола, 150 гр.
690
р.
Паста
Авторское прочтение итальянской классики и не только
Фетучини с лососем
Паста фетучини, лосось, сливки, базилик, томат, 210 гр.
890
р.
Ризотто Том-Ям
Рис, креветки, кальмар, мидии в раковине, паста том- ям, кокосовое молоко, помидоры черри, чеснок, лук, 310 гр.
690
р.
Паста Карбонара
Спагетти, бекон, сыр пармезан, желток, сливки, лук репчатый, 230 гр.
590
р.
Шинрамен с говядиной и грибами
Лапша шинрамен, говядина, грибы шиитаки, японский омлет, перец болгарский, перец чили, томаты черри, огурцы, морковь, лук репчатый, лук порей, кинза, масло кунжутное, масло чесночное, масло имбирное, саке, соус соевый, 400 гр.
990
р.
Курица кунг пао с сельдереем
Филе куриное, лапша рамен-удон, мед, сельдерей, перец чили, арахис карри, кинза, лайм, масло чесночное, кунжут, соус кунг-пао, соус сладкий чили, 250 гр.
650
р.
Фетучини с белыми грибами
Паста фетучини, сыр пармезан, грибы белые, вино, сливки, лук репчатый, 210 гр.
590
р.
Роллы
Премиальные морепродукты и ингредиенты
Камакура PLATINUM
Лосось, угорь, авокадо, креветки тигровые, сыр сливочный, рис, домашний соус, соус спайси, зелень, 230 гр.
750
р.
Цветущий Челябинск
Лосось, тунец, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, соус спайси, зелень, 220 гр.
690
р.
Филадельфия
Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, 190 гр.
690
р.
Филадельфия LUXURY
Лосось, икра красная, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, 230 гр.
790
р.
Филадельфия со слабосоленым лососем
Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, 190 гр.
890
р.
Филадельфия с креветкой
Креветки тигровые, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, 240 гр.
890
р.
Дракарис
Угорь, японский омлет, сыр сливочный, рис, водоросли нори, соус унаги, кунжут, 250 гр.
990
р.
Дорогая Москва
Лосось, икра красная, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, 230 гр.
850
р.
Канада
Лосось, угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, соус унаги, кунжут, 230 гр.
890
р.
Moscow never sleeps
Угорь, японский омлет, икра тобико, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, 220 гр.
590
р.
Микс фиш
Лосось, тунец, угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, соус унаги, кунжут, 230 гр.
690
р.
Калифорния с креветкой
Креветки тигровые, икра тобико, рис, водоросли нори, огурцы, домашний соус, 210 гр.
590
р.
Тайский ролл без риса с угрем
Угорь, сыр сливочный, перец болгарский, сельдерей, огурцы, морковь, бумага рисовая, соус унаги, кунжут, 240 гр.
890
р.
Тайский ролл без риса с тунцом
Тунец, икра красная, сыр сливочный, водоросли нори, огурцы, кинза, лук зеленый, соус шрирача, 90 гр.
690
р.
Salmon фреш ролл со сливочным сыром и цитрусом
Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, апельсины, лук зеленый, соус сладкий чили, 250 гр.
790
р.
Ролл с маринованной креветкой кранч
Креветки тигровые, икра тобико, рис, водоросли нори, сухари панко, лист салата, огурцы, соус спайси, кунжут, 240 гр.
490
р.
Пикантный ролл с лососем и кинзой
Лосось, японский омлет, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, капуста китайская, соус острый, кинза, кунжут , 180 гр.
590
р.
Ролл с тар-таром из лосося и спелого авокадо
Лосось слабой соли, японский омлет, икра тобико, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, лимон, кунжут, 170 гр.
690
р.
Золотой бурито
Куриная грудка, сыр сливочный, тортилья, томаты, огурцы маринованные, 160 гp.
490
р.
Бурито ролл с лососем, семенами чиа и красной икрой
Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, икра красная, огурцы, апельсиновый чиа пудинг, 320 гр.
790
р.
Хосомаки с огурцом и сливочным сыром
Сыр филадельфия, огурец, кунжут, водоросли нори, рис
350
р.
Сет Хэндролл
Лосось, говядина, угорь, тунец, рис, соус унаги
550
р.
NEW
Сакана
Тунец, лосось, сыр сливочный, рис, нори, соус терияки, ореховый соус, чипсы, 190 гр.
850
р.
NEW
Ролл с угрем и грушевым пюре
Угорь, креветка, огурец свежий, сыр сливочный, рис, лист нори, пюре из груши, кунжут, 200 гр.
890
р.
Обожжённая филадельфия
Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, 250 гp.
750
р.
Обожжённый ролл с древесными грибам и терияки
Куриная грудка, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, грибы шиитаки, капуста китайская, соус унаги, икорный соус, кунжут, 250 гp.
590
р.
Обожженный ролл с беконом
Бекон, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, соус шрирачи, соус унаги, кунжут, 220 гр.
490
р.
Ролл с угрем, сливочным сыром и ароматом трюфеля
Угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, лук зеленый, трюфельное масло, сухари панко, соус унаги , 200 гр.
890
р.
Темпура с креветкой
Лосось, креветки тигровые, рис, водоросли нори, водоросли чука, сухари панко, соус ореховый, 240 гр.
590
р.
Темпура с лососем
Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, сухари панко, 250 гp.
590
р.
Темпура с угрем
Угорь, сыр сливочный, рис, водоросли нори, огурцы, сухари панко, 250 гр.
590
р.
Филадельфия темпура
Лосось, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, сухари панко, 250 гр.
850
р.
Ролл сырный
Сыр сливочный, сыр гауда, сыр пармезан, рис, водоросли нори, томаты, сухари панко, соус спайси, соус сырный, 310 гр.
490
р.
Ролл СабвейХот
Тортилья, куриное филе, колбаски охотничьи, томаты, сыр сливочный, сухари панко , 220 гр.
490
р.
Пицца
Ароматная и вкусная
Пицца спайси с треской
Филе трески, стружка тунца, сыр моцарелла, соус спайси, 240 гр.
680
р.
Пицца Пепперони
Салями пеперони, сыр моцарелла, томаты, лук кпасный, масло базиликовое, соус томатный, 300 гр.
650
р.
Пицца по-охотничьи
Колбаски по-охотничьи, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, халапеньо, лук красный, томаты, масло базиликовое, соус томатный, 350 гр.
690
р.
Пицца Маргарита
Сыр моцарелла, томаты, масло базиликовое, соус томатный, 280 гр.
630
р.
Пицца сырная
Сыр гауда, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, масло базиликовое, 160 гр.
680
р.
Бургеры
Премиальная говядина, свежие овощи и нежная булочка бриошь
Бургер с тунцом и соусом кимчи
Тунец, салат айсберг, огурцы, огурцы кимчи, булочка, чеснок, соус спайси, кунжут
650
р.
Бугер с треской и соусом спайси
Филе трески, лист салата, томаты, лук красный, булочка, сухари панко, соус спайси
580
р.
Бургер клаб
Бекон, котлета из говядины, сыр чеддер, яйцо, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук красный, булочка, соус томатный
650
р.
Бургер острый
Котлета из говядины, сыр чеддер, халапеньо, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук фри, лук красный, булочка, соус томатный
630
р.
Бургер дабл чиз
Котлета из говядины, сыр чеддер, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук красный, булочка, соус томатный
580
р.
Гамбургер
Котлета из говядины, лист салата, томаты, огурцы маринованные, лук красный, булочка, соус томатный
550
р.
Бургер Цезарь
Куриное филе в панировке, томаты, лист салата, лук, соус "Цезарь"
490
р.
Бургер с рваной свининой
Рваная свинина BBQ, лист салата, лук, свежий огурец, томат, соус барбекю
520
р.
Десерты
Ручная работа от шеф-кондитера из Франции
Торт «Красный бархат»
Сочный бисквит, сливочный воздушный крем чиз, пропитанный насыщенным малиновым сиропом.
1000
р.
Торт "Медовик большой"
Традиционный классический десерт бисквита с натуральным медом и нежным кремом из сгущенного молока, сливочного масла и сливок.
1200
р.
Торт «Красный бархат» Большой
Сочный бисквит, сливочный воздушный крем чиз, пропитанный насыщенным малиновым сиропом
1200
р.
Торт "Лимонный"
Лимонный бисквит, сливочный крем чиз с прослойкой из маршмеллоу и лаймовым курдом, украшен желе и цедрой лайма
1200
р.
Бизнес-ланчи

с 11: 00 до 16:00 в будние дни



2 блюда - 420 ₽
3 блюда - 630 ₽
4 блюда - 840 ₽
Десерт дня - 190 ₽
Чай/кофе/морс - 50 ₽
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
Спецпредложение не распространяется на блюда: Карбонара, Суп Велюте, Паста с курицей и грибами
Микс салата, лук репчатый, огурец, перец болгарский, омлет томаго, помидор, соус соевый, соус острый,
масло кунжутное, кунжут
Паназиатский салат
210 р.
Картофель беби, колбаски охотничьи, помидор, микс салата, майонез, лук репчатый, соус соевый, горчица
Салат немецкий
220 р.
линое, сыр пармезан, салат айсберг, салат романо, соус, чеснок
Цезарь с курицей гриль и черри
200 р.
Картофель, молоко, лук, морковь, розмарин, перец черный, креветки, масло базиликовое, сухарики
Крем-суп Велюте
240 р.
Картофель, молоко, сухари, бекон, масло базиликовое
Крем-суп из картофеля с беконом и гренками
200 р.
Стружка тунца, водоросли комбу, паста соевая, тунец, сливки, водоросли вакаме, рис, лук зеленый
Суп сливочный с тунцом
220 р.
Рваная свинина BBQ, сыр гауда, тортилья, томаты, огурцы, соус томатный, соус карри
Кесадилья с рваной свининой
190 р.
Лапша удон, перец болгарский, морковь, цукини, лук, куриное филе, соус терияки, кунжут
Удон с курицей су-вид и соусом терияки
220 р.
Спагетти, бекон, сыр пармезан, яйцо, сливки, лук репчатый
Паста Карбонара
290 р.
Лосось, рис, нори, огурец, авокадо, майонез, лосось, кунжут, 1/2 стандартной порции
Калифорния с лососем
220 р.
Лосось, тунец, сыр сливочный, рис, водоросли нори, авокадо, соус спайс, зелень, 1/2 стандартной порции
Цветущий Челябинск
230 р.
Рис, сыр филадельфия, огурец, бекон, водоросли нори , 1/2 стандартной порции
Ролл с беконом
180 р.
Куриная грудка, сыр филадельфия, тортилья, томаты, огурцы маринованные, 1/2 стандартной порции
Золотой бурито
190 р.
Стружка тунца, водоросли комбу, паста соевая, соус кимчи, яйцо, кунжут, водоросли вакаме, рис, лук зеленый
Суп кимчи
220 р.
Спагетти, тунец, соус томатный, томаты, сельдерей, пармезан
Паста с тунцом и сельдереем под томатным соусом
220 р.
Рваная свинина BBQ, бэби картофель, томаты, лук зеленый, чеснок, соус барбекю
Рваная свинина BBQ с молодым картофелем и томатами
240 р.
Микс салата, огурец, икра тобика, домашний соус, куриное филе, сливки, гренки
Салат Тори тай
220 р.
Микс салата, томаты черри, тунец, бальзамик, масло оливковое, лайм, специи
Салат из свежих овощей с жареным тунцом
220 р.

Сыр филадельфия, огурец, кунжут, водоросли нори, рис

Хосомаки с огурцом и сливочным сыром
150 р.
Made on
Tilda